Dokud nepřijdou tuhé mrazy, můžete sklízet salát štěrbák, špenát, čekanku, zelí, hlávkovou kapustu, ředkve, polníček nebo zimní cibuloviny. Je vhodné je chránit bílou netkanou textilií, která jednak prodlouží sklizeň, jednak pomůže snadněji sklízet pod sněhovou pokrývkou.
Co můžeme Sklizet v zime?
K zeleninám, které se sklízejí i během zimního období, patří například zimní kapusta, zimní cibule, zimní salát, špenát, petržel, černý kořen, pastinák nebo polníček. Nejznámější a nejpěstovanější je ale kadeřávek, pór a růžičková kapusta.
Co se dá pěstovat přes zimu?
Pod zemí zimu přežívá křen, chřest a topinambur, dále dvouleté zeleniny jako třeba petržel, černý kořen a pastinák. Mrazuvzdorné jsou též mnohé cibuloviny, konkrétně vytrvalé a dvouleté druhy. U špenátu a zimního salátu je zajímavé, že snesou teploty pod bodem mrazu pouze v určitém úseku svého vegetačního období.
Co se seje na zimu?
Při dostatečné zálivce se spoustě rostlinkám daří. Už se začíná s výsevy plodin, které nám zůstanou na zahradě i přes zimu, jako je například kadeřávek. Na záhon můžeme stále vysévat ředkvičky a ředkve, vodnice, saláty, špenát, mangold i mrkev. V první polovině měsíce ještě můžeme zasadit semínka fazole.
Co se sklízí v listopadu?
Listopad je posledním měsícem pro sklizeň odolných plodin. Sklízíme kořenovou zeleninu – mrkev, pastinák, celer, ředkev, červenou řepu nebo tuřín. Mrkev, pastinák i černý kořen vydrží na záhonech celou zimu (při holomrazech je potřeba přikrýt je slámou).
Jakou zeleninu v zimě?
Zelenina je typ potravin, které můžeme jíst celoročně. Je však důležité, abychom se zaměřili na sezónní plodiny. V podzimním a zimním období je ideální kořenová zelenina, fenykl, dýně, kapusta, zelí, červená řepa, cibule, česnek a pórek.
Co se dá pěstovat v zimě doma?
Zelená zelenina Stejně si můžete vypěstovat pažitku, rukolu nebo řeřichu, kopr, jarní cibulku či natě z celeru nebo petržele. Pěstovat přímo kořenovou zeleninu se v těchto podmínkách moc nedá, protože třeba mrkev potřebuje k růstu větší hloubku, než může truhlík nabídnout.
Co pestovat přes zimu ve skleníku?
V zimě se dá ve skleníku pěstovat například kapusta kadeřávek, růžičková nebo hlávková kapusta, těm nevadí dokonce ani mráz. Těšit se můžete dokonce i z cibule a vyzkoušet můžete třeba i různé druhy salátu či špenát.
Co se dá pěstovat v zimě ve skleníku?
Špenát – kapusta, zelí, čínské zelí a většina kořenových plodin, jako pór, řepa, mrkev, tuřín, pastinák a ředkvičky si s klidem můžete na zimu do skleníku vysadit, výsledkem bude dřívější a chutná sklizeň. Cibule – existuje poměrně málo druhů sadbové cibule, které by rostly v zimě v nevyhřívaném skleníku.
Co zasadit do skleníku?
Nejvhodnější plodiny do skleníku jsou rajče, salát, mrkev, kopr, ředkvička, fazol tyčkový a okurka. Tyto druhy lze snadno pěstovat a rychlit i v nevytápěném skleníku. Rychlení znamená, že zkracujeme dobu od výsevu do sklizně. Ze sortimentu permasemínek doporučujeme do skleníku zejména tyčková rajčata.
Co zasadit do skleníku v březnu?
V březnu sem můžeme zasévat většinu zeleniny: celer, fenykl, brokolici, ředkvičky, kedlubny, okurky, saláty, mrkev, hrách, kopr, špenát i bylinky. Ke konci měsíce se do skleníku chystá k výsadku i česnek a cibule. V druhé půlce měsíce bude k návštěvě skleníku o důvod navíc. Čeká tu totiž první křupavoučká sklizeň.
Jak pěstovat rajčata v zimě?
Pěstování cherry rajčat v zimě Posviťte na rostliny 16 hodin denně a odmění se vám šťavnatými plody. Hlídejte také teplotu vzduchu, která by neměla v noci klesnout pod 15 °C. Optimální denní teplota pro indoor pěstování rajčat je mezi 23 až 25 °C.
Co se stříhá v únoru?
Do prořezání se můžete pustit u jádrovin (jabloně, hrušně, jeřáb, kdoule) či lísky. Do konce měsíce byste měli také provést řez bobulovin (rybíz, angrešt atd.), které začínají rašit dříve než ostatní ovocné dřeviny. Hlubší zásah do starého dřeva je nutné provést dříve, než do větví začne proudit míza.
Co se vysévá v únoru?
Doma za okno můžeme stále vysévat semínka pro předpěstování sazeniček: celer, teplomilné papriky a chilli papričky a také lilky a mochyně. Od půlky měsíce můžeme také začít s rajčaty, pórkem, ranými košťálovinami (brokolice, květák, kedlubny, hlávkovou kapustou, rané zelí a kadeřávky …).
Co se sklízí na podzim?
Na ovocných stromech dozrává ovoce – jablka, švestky, hrušky a ořechy. Sklízíme zeleninu ze zahrad a z polí obilí, brambory, cibuli i řepu. Ptáci, kteří by u nás v zimě nenašli potravu, odlétají do teplých krajin – třeba do Afriky. Zvířata se připravují na zimu – hodně jedí a dělají si zásoby.
Co pěstovat ve skleníku v zimě?
Špenát – kapusta, zelí, čínské zelí a většina kořenových plodin, jako pór, řepa, mrkev, tuřín, pastinák a ředkvičky si s klidem můžete na zimu do skleníku vysadit, výsledkem bude dřívější a chutná sklizeň. Cibule – existuje poměrně málo druhů sadbové cibule, které by rostly v zimě v nevyhřívaném skleníku.
Co roste v zimě?
V zimě rozkvétají některé drobné cibuloviny, jako jsou Sněženky, Bledule či Krokusy, dále Talovíny, Podléšky jaterník, Čemeřice, Vřesovce… V mírných zimách se objevují již v lednu, v mrazech spíš v únoru až začátkem března.
Co sázet před zimou?
Ze zeleniny můžete na podzim sázet i petržel, ředkvičky, salát, cibuli, pastinák a mrkev. Nezapomeňte je chránit překrytím netkanou textilií, až se budou blížit první mrazy. Z bylin si můžete dovolit na podzim zasadit levanduli, šalvěj nebo mateřídoušku, které jsou velmi odolné.
Co se sklízí v srpnu?
V srpnu je hlavní činností na zahrádce sklizeň: první hrozny, poslední letní jablka, pološvestky, zraje aronie, začínají zrát i sladkoplodé jeřabiny (jsou vynikající zavařené s hruškami), bezinky (výborné s jablky) a další.
Jak se stravovat v zimě?
V zimě se vyhněme hlavně velkému množství syrové zeleniny či ovoce (hlavně tropického) a také větším porcím salátů. Do zimního jídelníčku naopak patří zavařeniny a kvašená zelenina. Je už částečně zpracovaná, zbavená ochlazujících látek a i když vlastně čerstvá, pro tělo je dobře přijatelná.
Která zelenina se sklízí na podzim?
Mrkev, salát, rajčátka, vitamínů hromádka. Máme tady podzim a s ním i sklízení některých druhů ovoce (jablka, hrušky, švestky) a zeleniny (brambory, mrkev, dýně..).
Co s Rajcaty v zimě?
Zmrazení – mražená rajčata jsou výborná při vaření polévek či omáček na těstoviny. V zimě vám v této úpravě přijdou jistě vhod. Zavařování – zavařená rajčata lze použít při vaření nejrůznějších pokrmů i jako základ na pizzu či k masu. Stačí nakrájet, zalít horkou vodou, případně osolit/přidat bylinky a zavařit.
Co vysadit před zimou?
Ze zeleniny můžete na podzim sázet i petržel, ředkvičky, salát, cibuli, pastinák a mrkev. Nezapomeňte je chránit překrytím netkanou textilií, až se budou blížit první mrazy. Z bylin si můžete dovolit na podzim zasadit levanduli, šalvěj nebo mateřídoušku, které jsou velmi odolné.
Co dát do truhlíku na zimu?
Vedle drátovců, vřesů, vřesovců a okrasných kapust si do podzimně laděných truhlíků můžete vysázet i další rostliny s větší či menší šancí na úspěšné přezimování. Patří k nim například zakrslé jehličnany, cesmíny, mini chryzantémy, macešky, brsleny, hebe či libavky.
Co okolo skleníku?
Nejčastějšími plodinami ve skleníku jsou rajčata, ředkvičky, salát, papriky, salátové okurky, kedlubny, patizon a lilek. Ve skleníku můžete pěstovat také exotické ovoce a zeleninu. Příkladem je například vinná réva. Ve skleníku má pro svůj růst ideální teplotní podmínky a ideální vlhkost.
Co zasadit na jaře do skleníku?
Co pěstovat ve skleníku na jaře Zasejte odolné rostliny, jako je růžičková kapusta, zelí, celer, pórek, hlávkový salát, cibule a hrášek. Vyhřívání pomůže zajistit klíčení. Ve vyhřívaných sklenících lze také v tomto období zasít rajčata a papriky.
